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Il 'cuore di panna' compie 60 anni, Algida dona parco giochi inclusivo a Sorrento

30 Gennaio 2019 Author :  
E' l'icona del gelato industriale da passeggio, e da quando un fortunato claim lo ha battezzato ''cuore di panna'', il Cornetto Algida e' il comfort food delle gite al mare e della merenda. Domani compie 60 anni e per la ricorrenza si aprono le porte dello stabilimento di produzione a Caivano, in provincia di Napoli. E' la piu' grande fabbrica europea di gelati in casa Unilever e la seconda al mondo dopo quella degli Stati Uniti, in cui vengono prodotti ogni giorno oltre due milioni di Cornetto, di cui il 60% resta in Italia e il 40% e' destinato all'export. La produzione stimata per l'anno prossimo e' di circa 1 miliardo e 200 milioni di pezzi. Per la ricorrenza a Salerno si terra' poi l'Ice Cream Party con maxi degustazione collettiva di gelato organizzata per cercare di far entrare l'Italia nel Guinness dei Primati, in collaborazione con il Guinness World Records. L'evento festoso prova anche a vincere il tabu' del consumo del gelato d'inverno e a sottolineare, spiegano i promotori, come la Campania non sia solo sinonimo di pizza ma anche la ''casa'' del Cornetto Algida. Dal 1959 il Cornetto ha sempre parlato italiano, con la sua ricetta a base di cialda croccante ripiena di gelato alla crema di latte, coperto da una granella di nocciole e cacao. L'Algida fu fondata a Roma, nella zona del Prenestino, nel 1945, da tre ingegneri slavi che avevano acquistato dagli Stati Uniti il brevetto per la produzione del gelato industriale. Due anni dopo inizia la produzione di gelati su stecco con il ghiacciolo. In seguito, la produzione e' stata trasferita a Napoli. Nel 1964 la multinazionale Unilever ha acquisito il marchio Algida contribuendo alla sua espansione sul mercato e costruendo il maxi stabilimento di Caivano, in provincia di Napoli. Qui con la nascita della catena del freddo, e' diventato un prodotto industriale. Ma ha mantenuto radici italiane nelle forniture delle materie prime certificate ''di alta qualita', a partire dal latte fresco 100% italiano e dalle nocciole, anch'esse tutte italiane'' sottolinea Unilever. La multinazionale ha dedicato al cuore di panna quattro linee di produzione sulle 17 totali. Oltre a Cornetto, la fabbrica di Caivano produce alcuni tra i gelati piu' amati della famiglia come Magnum, Cucciolone, Liuk, Fior di Fragola e Carte d'or. Nella celebrazione Algida ha donato un parco giochi inclusivo, che e' stato installato nel Parco Ibsen di Sorrento e che da' la possibilita' di giocare e divertirsi anche a bambini con disabilita'. "Abbiamo voluto portare la gioia condivisa che caratterizza Cornetto a Salerno e nella sua patria, per fare omaggio a questo prodotto iconico in occasione del 60esimo anniversario dal suo lancio'' conclude Andrea Grimandi, di Unilever Italia.

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