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Presentato a Sorrento Sirena d'Oro 2020, farà tappa in Israele

21 Febbraio 2020 Author :  
La novita' principale dell'edizione 2020 del Premio Sirena d'Oro "e' il premio Israele: il panel di assaggio andra' in Israele per assaggiare olii del luogo e olii campani". Lo spiega alla Dire Tullio Esposito, presidente del comitato tecnico del Sirena d'Oro, a margine della conferenza stampa di presentazione al Comune di SORRENTO della kermesse in programma proprio in Penisola sorrentina dal 27 al 29 marzo. "Su questo piano - prosegue - ci stiamo muovendo gia' da anni. Siamo partiti con il Giappone, la Cina, il Portogallo: seguiremo questa filosofia anche negli anni futuri". Tra le innovazioni della 18esima edizione del premio dedicato agli oli extravergine di oliva a Denominazione di origine protetta, Indicazione geografica protetta e da agricoltura biologica di produzione italiana, c'e' anche quella del voto elettronico, aggiunge Esposito, "per conferire maggiore trasparenza alle operazioni tecniche". L'iniziativa e' stata presentata nella sala Tasso del palazzo Municipale di SORRENTO alla presenza del sindaco Giuseppe Cuomo, dell'assessore all'Agricoltura Lorenzo Fiorentino, del direttore di Coldiretti Campania Salvatore Loffreda, del coordinatore di Aprol Campania Roberto Mazzei, del presidente di Oleum associazione nazionale Assaggiatori professionisti di olio di oliva Domenico Cosimato. "L'incontro con i nostri amici israeliani - dichiara alla Dire Cosimato - e' volto a selezionare i loro olii che faranno poi parte di quelli che verranno spediti al Sirena d'Oro di SORRENTO per la loro prima partecipazione all'evento". Oltre alle Sirene d'oro, d'argento e di bronzo, la manifestazione prevede il Premio speciale Campania, assegnato al miglior olio campano Dop e Bio, il Premio speciale della Stampa, individuato da panel di assaggio composto da giornalisti di settore tra i migliori oli vincitori delle altre sezioni e il Premio speciale Gaetano Avallone intitolato alla memoria del presidente dell'associazione Oleum scomparso lo scorso anno. Nuovo ingresso, il Premio speciale Olio Dono di Athena, riservato agli oli extravergine di oliva prodotti da aziende condotte da donne e promosso dall'associazione nazionale Donne dell'olio. Il Sirena d'Oro prevede, inoltre, dal 28 febbraio al 1 marzo, il concorso 'Mastro Potino' che incoronera' il miglior potatore di alberi di ulivo.

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